«Еда — один из краеугольных камней человеческой жизни, об этом свидетельствует вся история цивилизации. Поэтому относиться к еде в первую очередь стоит как к способу получения позитива, который в итоге помогает хорошо выглядеть в зрелом возрасте».
Основатель и организатор гастрономических фестивалей «Slow Food» Виктор Майклсон уверен, что важную роль в формировании внешней привлекательности после пятидесяти играет вкусная, качественная и полезная еда.
После пятидесяти внешняя красота во многом зависит от положительной внутренней энергетики. А эта энергетика напрямую связана с тем, что мы едим. Майклсон считает, что для того, чтобы оставаться молодым и красивым необходимо получать от пищи удовольствие и наслаждаться ее вкусом. Еда, которая не доставляет удовольствия, усваивается гораздо хуже, и это подтвердит любой физиолог. Но это, конечно, не значит, что можно есть что угодно и сколько угодно. Возраст требует избирательности. Необходимо постепенно отучать себя от привычного комплексного питания « первое, второе и компот», сокращать порции, есть чаще и, соответственно, меньше.
Очень важно прислушиваться к своему организму и понимать, чего он на самом деле хочет, понимать какая еда доставит удовольствие, и при этом, не ухудшит, а улучшит самочувствие. Точно также ведь и с книгами, например, мы читаем ту литературу, которая нам интересна. Мы носим ту одежду, которая нам нравится и помогает чувствовать себя увереннее.
Все стремятся к тому, чтобы нравиться не только себе, но и другим людям. Но, а кому может понравиться человек вечно раздраженный, от того что изнуряет себя диетами и переживает за каждые прибавленные 200 грамм на весах?
Любая система питания не должна быть нацелена на потерю или, наоборот, на увеличение веса. Она должна быть нацелена на здоровье. Все люди разные, кому-то природой даны округлые формы, кому-то нет. Не нужно подвергать себя мучительной переделке. Для того, чтобы и в пятьдесят и в семьдесят лет оставаться привлекательным , достаточно просто любить себя.
ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ
