Усталость, повышенная температура, неприятный привкус во рту, колики, спазмы, тошнота – все перечисленные симптомы могут быть признаками неправильной работы желчного пузыря. Причины нарушения – отток желчи, вызванный стрессами, гормональными сбоями, длительными простудами, сахарным диабетом и т.д. Гастроэнтеролог, аспирант лаборатории эпидемиологии инфекционных и неинфекционных заболеваний ФБУН «НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера» Даниэла Пургина назвала простой способ, который поможет наладить работу органа.
Основная функция желчи – расщеплять жиры. Из печени желчь попадает в двенадцатиперстную кишку, часть идет в желчный пузырь, где накапливает концентрацию, а уже после отправляется в кишку.
Работу желчного пузыря регулирует нейропептидный гормон холецистокинин. Вырабатывается он в двенадцатиперстной кишке и в начальном отделе тощей кишки. Этот гормон стимулирует сокращение желчного пузыря, расслабляет сфинктер Одди, увеличивает ток желчи из печени, что приводит к попаданию желчи в двенадцатиперстную кишку.
Читайте также: Возможно у вас камни в желчном, если…
Если холецистокинин вырабатывается в норме – никаких нарушений нет. Для того, чтобы наладить его выработку, не нужно принимать какие-либо медикаменты – достаточно всего лишь поесть. Гормон начинает вырабатываться, когда в организм поступают белки и жиры.
Так что соблюдайте простое правило – включайте в рацион жиры. В суточной норме калорийности они должны составлять около 25-30 процентов от общего числа. Лучшие источники жиров – молоко, оливковое масло, льняное масло, авокадо, оливки, орехи, рыба.
