Витамин Е, известный также как токоферол, является важнейшим антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений и играет ключевую роль в поддержании здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Поэтому стоит включить в ваш рацион эти 10 продуктов, богатых витамином Е.
Миндаль. Миндаль — один из самых богатых источников витамина Е. Всего одна горсть миндаля (около 30 граммов) обеспечивает более 37% суточной нормы этого витамина. Включив этот орех в свой рацион, вы не только получите необходимое количество токоферола, но и улучшите общее состояние сердца благодаря содержанию мононенасыщенных жиров.
Шпинат. Этот зелёный листовой овощ изобилует не только железом и кальцием, но и витамином Е. Добавляя шпинат в салаты, смузи или омлеты, вы не только обогащаете свою еду питательными веществами, но и насыщаете организм антиоксидантами.
Авокадо. Этот питательный фрукт не только богат полезными жирами, но и является отличным источником витамина Е. Половина авокадо обеспечивает около 10% суточной нормы токоферола. Используйте авокадо в салатах, сэндвичах или просто на тосте, чтобы улучшить здоровье кожи и волос.
Подсолнечные семечки. Эти маленькие семена — настоящая витаминная бомба. Всего четверть чашки подсолнечных семечек содержит более половины суточной нормы витамина Е. Они отлично сочетаются с йогуртом, салатами или кашами.
Читайте также: Продукты, которые усиливают тягу к алкоголю
Фундук. Фундук — еще один орех, богатый витамином Е. Около 100 граммов этого продукта содержит 15 мг токоферола, что составляет 100% суточной нормы. Включайте фундук в свои закуски или используйте его в приготовлении десертов для повышения питательной ценности.
Масло зародышей пшеницы. Это масло считается одним из самых концентрированных источников витамина Е. Одна столовая ложка масла зародышей пшеницы содержит приблизительно 20 мг токоферола.
Киви. Этот экзотический фрукт не только богат витамином С, но и содержит значительное количество витамина Е. Один средний киви обеспечивает порядка 10% суточной нормы токоферола. Киви — отличный выбор для завтраков или перекусов, способствующий укреплению иммунной системы.
Брокколи. Одна порция приготовленной брокколи может обеспечить до 5% суточной нормы токоферола. Включайте брокколи в супы, гарниры или салаты для дополнительной порции антиоксидантов.
Масло оливы. Оливковое масло первого холодного отжима содержит витамин Е и полезные мононенасыщенные жиры. Одна столовая ложка оливкового масла обеспечивает около 10% суточной нормы витамина. Используйте его в салатных заправках или добавляйте в готовые блюда для улучшения вкуса и пользы.
Манго. Этот сладкий и сочный фрукт не только приятен на вкус, но и полезен для здоровья. Один средний манго содержит приблизительно 2 мг витамина Е, что составляет около 10% суточной нормы. Манго можно есть в свежем виде, добавлять в смузи или использовать в десертах для разнообразия рациона.
Изображение от Freepik
